| Burro al tartufo bianco |
| Burro lavorato fresco di giornata impreziosito con il pregiato tartufo bianco (tuber magnatum). E' ottimo spalmato sul pane tostato o gustato con uova al tegamino. Ideale anche come condimento per ogni tipo di pasta. |
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| Burro al tartufo bianchetto |
| Burro lavorato fresco di giornata impreziosito con il pregiato tartufo bianchetto (tuber albidum). E' ottimo spalmato sul pane tostato o gustato con uova al tegamino. Ideale anche come condimento per ogni tipo di pasta. |
| Confezioni |
| Vasetto da 80 gr |
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| Burro al tartufo nero estivo |
| Burro lavorato fresco di giornata impreziosito con il pregiato tartufo nero d’estate (tuber aestivum). E' ottimo spalmato sul pane tostato o gustato con uova al tegamino. Ideale anche come condimento per ogni tipo di pasta. |
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| Formaggio con scaglie di tartufo |
| Questo “pecorino misto” viene prodotto con latte di mucca e di pecora. Alla massa di formaggio viene aggiunto tartufo nero d’estate in scaglie e la maturazione avviene naturalmente grazie all’aggiunta di sale marino. Si sposa perfettamente al vino rosso robusto. |
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